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在准备TA质构仪的样品时,需要注意哪些事项?

  • 发布日期:2021-08-26      浏览次数:111
    •   TA质构仪采用国际顶级力量感应元、高性能稳定电机及耐磨转轴,延续了质构仪优良的软件控制及自动分析数据的性能,操作智能,且价格优惠,该款质构仪特别适用于食品、医药、生物材料、化工领域的材料物性学的研究及教学。
       
        特点:
        1、TA质构仪内置运算软件,测试结果直接显示,可通过USB接口内置WIFI传输至电脑上。
        2、特别适用于高精度材料物性品质研究。
        3、仪器配件精良、电机稳定。
        4、设备操作简单、稳定无故障、便携方便。
        5、设备自带显示操作屏,可实现电脑软件以及显示屏双重操作控制。
        6、软件自带实验方法库,根据国家、行业标准持续更新录入新方法,可根据实际需求,设定调整测试参数,无需依赖专业编程人员。
        7、软件自带演示、教学视频,可通过软件视频进行物性实验教学。
        8、应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域。
       
        TA质构仪样品准备注意事项:
        影响质构测量准确性的因素很多,不同的影响因素对仪器测量和感官测试之间的相关性影响程度也不一样。
        1、有些样品内各点的质构很均匀,也有一些样品各点的质构却不一样。尽管是在没有偏差的情况下选择了尽可能均一的样品,但是对很多样品来说与生俱来的内在变化问题依然存在,需要重复一定数量的实验。重复数量的多少取决于样品的差异程度,因此物性测定的过程中为了提高可重复性,对样品需要大量取样、取点,取其平均值来减小标准误差。
        2、样品的形状和大小是得到可重复性结果的关键。样品具有很好的均一性,保证每次样品处理方法的一致性,减少因样本形状和大小等因素对结果的影响。
        3、样品在准备好之后要立刻进行测试,否则也会因为失水等外界环境变动影响试验结果。
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