产品时间:2023-11-08
质构仪-凝胶探头包专门针对于凝胶物性指标测试,例如胶体溶液、油脂、奶油、酱料的粘性(stickiness)、粘稠度(consistency)、粘连性(stringiness)的测试。
型号:TA.new plus
品牌:ISENSO
TA/20-柱形探头
多种直径的探头用于对果酱等进行测试,可进行果酱的硬度(hardness)和延展性(extension)测试。
P/0.5-凝胶探头
可用于果冻的弹性(springiness)、表面强度(firmless)和延展性(extension)的测试。
TA/BE-液体挤压探头
挤压装置附三种大小不同之圆盘,适用于胶体溶液、油脂、奶油、酱料的粘性(stickiness)、粘稠度(consistency)、粘连性(stringiness)的测试。
TA/45C-锥型探头
该锥型探头可测量果冻等凝胶样品的延展性(extension)、柔软度(tenderness)及粘着性(adhesiveness)。
TA/TG-拉伸装置
该装置的固定动作是靠螺丝旋紧的夹钳来进行的,可测试包装材料、塑料袋、铝箔等材料的拉伸强度(tensilbe strength)。