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质构仪- TA.new plus

产品时间:2024-06-21

简要描述:

质构仪-Ta.new plus-ISENSO-具有自我保护功能:紧急停止、上下极限控制装置、软件里可以设置力量感应元过载保护,检测数据保密功能,可延缓仪器使用寿命。可对样品的物性概念做出数据化的准确表述,是感官量化测量仪器。仪器稳定性高、正确性高、适用范围广泛、“傻瓜式"操作,同时拥有丰富的实验应用案例,深受业界与研究机构的肯定,被*为质构分析领域的专家。

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质构仪- TA.new plus -ISENSO

型号:TA.new plus

品牌:ISENSO  


质构仪-TA.new plus(物性测定仪)特点

1. 准确度及精确度

力量感应元可以通过标准砝码进行验证和校正,同时具有样品称重功能(天平),校准砝码国家计量单位认证证书。同时,用户还可以在相应的测试力量范围内进行有针对性地校准,确保用于不同力量范围仪器的精度。位移精度:≤0.0001mm。

2. 标准化测试方案

提供三百多种应用测试方法,免除试验前期条件摸索,节约时间成本。

3. “傻瓜式"操作

仪器操作界面简洁,实验无需额外编程。1本操作手册,10分钟练习,即可上手。同时,TA.new plus自带教学视频,实现“傻瓜式"操作。

4. 软件免费升级

5. “美式"耐用风格

仪器具有自我保护功能:紧急停止、上下极限控制装置、软件里可以设置力量感应元过载保护,检测数据保密功能,可延缓仪器使用寿命,同类型仪器中耐用的质构仪。

6. 仪器可外接多种附加功能

温度采集装置、湿度采集装置、音频采集装置、影像采集装置等。

质构仪-TA.new plus的应用领域

1. 食品:粮油食品、面制品、米制品、谷物、乳制品、肉制品、果蔬、休闲食品、糖果、凝胶、宠物食品等

2. 制药:药片、胶囊、糖衣、通针性测试,注射针头品质测试,医学胶带,吸入器,药品包装材料等

3. 烟草:爆珠测试,烟草薄片脆性测试。

4. 化工:化妆品,化工原料等品质及工艺控制等。

5. 材料包装材料、塑料薄膜、生物材料,微型样品力学测试,凝胶膜测试,薄片、复合膜、安瓿瓶、铝盖、铝塑组合盖、铝件材料、聚丙烯输液   瓶、药用泡罩、注射器用组合件、输液膜袋、注射针、塑料薄膜、薄片、橡胶、纸塑复合膜、纸张、医用敷贴、保护膜、离型纸、无纺布、铝箔、医用材料等。

质构仪-TA.new plus探头推荐(部分)

食品篇目-TA.new plus

1. 通用探头:柱形探头(TA/2,TA/5,TA/10,TA/20,TA/36R,TA/50,TA/100);

针型探头(TA/2N);

锥形探头(TA/30C、TA/40C、TA/45C、TA/60C)

球形探头(TA/0.5S、TA/0.75S、TA/1S、TA/5S、TA/10S)

凝胶探头(TA/0.5)

备注:通用探头可用于各类食品质构测试。

2. 肉制品探头(包括水产、畜牧及肉制品):Warner通用刀具TA/BS,标准取样器TA/CB,钳口探头TA/VB,球形探头TA/5S,精细特种刀具TA/CKB,多重穿刺探头TA/MPP,Kremer标准综合检测室TA/KS5,柱形探头TA/50,断裂剪切探头TA/WEG,滚轮式拉伸装置TA/TGT,气压平面夹具TA/TGP。

3. 乳制品探头:TTC延展测试台TA/SR,锥形探头TA/30C,TA/45C,TA/60C,柱形探头TA/35,正挤压装置TA/FE,球形探头TA/0.5S,反挤压装置TA/BE,奶油刀具TA/BC,冰淇淋勺TA/ICS,奶酪延展性测试探头TA/CE,精细刀具TA/WEG,恒温往返式挤压装置TA/MEC。

4. 蛋制品探头:品质测定系统(柱形探头TA/5 & 蛋放置托盘TA/ES)。

5. 面制品探头:面条(团)拉伸测定装置TA/KIE,面条拉伸装置TA/NPLT,面皮延伸测试装置TA/TPB,面团粘着性测定装置TA/DSC,面团发酵膨胀效率测定装置TA/DP,面条(通心面)剪切测试装置TA/LKB,面条抗拉测试探头TA/SPR,面条弯曲测试装置TA/SFR,面条坚实度、粘性测试探头TA/PFS,kremer/Ottawa小型剪切/挤压测试装置HDP/MKO5。

6. 米、饭制品探头:柱型探头TA/36R,米团(麻薯)粘着性测定装置TA/DSC,圆柱形探头TA/100,球形探头TA/1S。

7. 果蔬探头:针型探头TA/2N,柱形探头TA/75,钳口探头TA/VB,三点弯曲测试装置TA/3PB,Warner通用刀具TA/BS,多重穿刺探头TA/MPP,批量豆粒测试装置TA/MPT挤压测试系统TA/OTC Ottawa,Kremer标准综合检测室TA/KS5,多薄片试验测试系统TA/MC。

8. 休闲食品探头:薯片酥脆性测试探头TA/CFS,挤压测试系统TA/OTC Ottawa,薯条批量测试系统TA/MC,三点弯曲测试装置TA/3PB,糖果固定夹HDP/CH,批量豆粒测试装置TA/MPT,正挤压装置TA/FE,反挤压装置TA/BE,精细刀具TA/CKB,钳口探头TA/VB。

9. 焙烤食品探头:圆盘探头TA/100,圆柱形探头TA/36R,披萨拉伸测试探头TA/PT,三点弯曲测试装置TA/3PB,韧性实验装置TA/MHTR,V型面包挤压装置TA/BSR,延展刀具探头TA/ECB,Warner刀具装置TA/BS。

10. 凝胶测试探头:凝胶强度标准测试系统TA/0.5+TA/BLM,正挤压装置TA/FE,反挤压装置TA/BE。

二.医药篇目-TA.new plus

1. 药品探头:药片(胶囊)破裂测试探头TA/2 or TA/6、糖衣黏着性测试探头TA/TCA。

2. 注射器探头:通针性测试探头Syringe&Hypodermic,注射针头品质测试探头Syringe&Hypodermic Needle。

3. 医药包装探头:医学胶带黏(附)着性测试探头TA/AIS,吸入器挤压测试装置TA/IS,药品挤出装置TA/BP。

三.烟草篇目-TA.new plus

爆珠测试探头TA/5,烟草薄片脆性TA/TG。

四.化工篇目-TA.new plus

护理品探头:锥形探头TA/30C,管状/小袋挤出装置TA/SE, 唇膏破裂测试探头TA/LC,柱形探头TA/2,正挤压装置TA/FE,反挤压装置TA/BE,压倒挤压装置TA/TE,眉笔柔度测试探头TA/EP。

五.材料篇目-TA.new plus

拉伸探头TA/TG,包装材料挤压测试装置TA/RCP,摩擦系数测试装置TA/FR,剥落强度测试装置TA/PS,胶带剥离装备TA/TUR,粘性指标与90°剥离测试探头TA/90PR,180°剥离测试探头TA/AB,环状胶带测试装置TA/LTS,包装材料黏着性测试装置球形探头TA/1S,粘性指数测试系统TA/AIS。

质构仪-TA.new plus测试指标

1.测试指标:硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度(Firmness)、韧性(Toughness)、纤维强度(Fibrousness)、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(Cohesiveness)、屈服点(Yield)、延展性(extension)、回复性(Resilience)、凝胶强度等。

2.测试类别:弹性测试,嫩度测试,新鲜度测试,硬度测试,强度测试,生物力学测试(如生物材料如生物软组织,如肌腱、韧带、肌膜、皮肤、肠膜、胶原蛋白和水凝胶等生物材料等材料拉伸压缩三点弯曲剪切等测试)。

3.特殊测试:弹性模量、断裂标称应变、直角撕裂、热合强度、90剥离、180剥离。

质构仪-TA.new plus测试满足各项/国家标准及方法

1.AACC(美国谷物化学家协会)标准:AACC 16-50面条坚实度测定

2.AACC(美国谷物化学家协会)标准:AACC74-09面包的硬度测试

3.AACC(美国谷物化学家协会)标准:AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness

4.AOAC(分析化学家协会)

5.BS(英国国家)标准

6.ISO标准:ISO11747-2012煮熟大米的抗挤压性测试

7.ASTM(美国材料试验协会)标准:ASTM 1981b D882-80a薄膜测试

8.GB标准:GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定

9.GB标准:GB6783-2013食品添加剂(明胶)凝冻强度测定

10.中国农业部肉嫩度检测标准NY/T 1180-2006

11.水产行业标准SC/T 3702-2014鱼糜凝胶强度测定

12.ASTMD1894-90测试方法

13.FINAT method 第1,2,3,5,6,9,18,22测试方法

14.AFERA 4013,4015,5001,5004

15.PSTC 4B,8,31,101测试方法




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